19/04/2022

Будет ли вкусным пасхальный кулич, зависит не только удачно подобранного рецепта, настроения и мастерства хозяйки, но и от того, насколько правильно выбраны ингредиенты, и окажутся ли качественными мука и дрожжи.

Выбирайте муку первого сорта. Продукт высшего сорта не подходит, т.к. из нее лучше выпекать изделия небольшого размера (большие из такой муки будут плохо держать форму). В муке первого сорта содержится больше клейковины и крахмала, чем в продукте высшего сорта, но при этом она достаточно тонкого помола и мягче, чем мука второго сорта. Тесто из такой муки получается эластичным, а выпечку можно формировать большого размера, и она будет держать после выпекания исходную форму, но при этом останется легкой и воздушной.
Для выпечки пасхального кулича подходит только свежая мука. Она еще не успела сильно залежаться и стать прибежищем для вредителей.
Выбирая муку для пасхи, остановитесь на бумажной упаковке. Такая тара хорошо вентилируется, позволяя содержимому “дышать”.

Цвет качественной муки должен быть естественно белым или кремовым с легким желтоватым оттенком.

На вкус мука не должна горчить или быть кислой. Если присутствует горечь — это означает, что зерно хранилось в неправильных условиях. Кислый вкус может говорить о наличии в продукте плесени. Кроме этого, недопустимо, чтобы мука хрустела. Это показатель присутствия минеральных примесей: земли, глины, песка или остатков грубых оболочек зерна.

Не менее важно и содержание влаги в продукте. В соответствии с необходимыми стандартами содержание воды не должно превышать 15%. Превышение нормы провоцирует появление вредных для человека микроорганизмов.

Ещё один показатель хорошего качества муки — это зольность. Этот параметр показывает количество твердых оболочек зерна в готовом продукте. По стандарту он не должен превышать 0,55%.

По вопросам качества продуктов обращайтесь по  233-55-45. Подать обращение можно на нашем сайте https://www.quality.spb.ru/

Информация  - Центр Контроля Качества

Всем уже давно известно, что сигареты наносят вред не только самому курильщику, но и окружающим его людям – все дело в пассивном курении. Согласно исследованию Всемирной организации здравоохранения, в выдыхаемом табачном дыме содержится такое же количество канцерогенов, как и при вдохе. Таким образом, около 4000 различных химических соединений, в числе которых CO и CO2, аммиак, фенол, цианиды, поступают в легкие человека, по воле случая оказавшегося рядом с курильщиком.

Именно поэтому еще в 2013 году Министерство здравоохранения Российской Федерации приняло закон, который ограничивает возможность курения в местах массового скопления людей. Таким образом, согласно закону «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» № 15-ФЗ от 23.02.2013 года курение запрещено в следующих местах:

• в образовательных учреждениях и на принадлежащих им территориях;
• в общественном транспорте;
• в зданиях вокзалов, аэропортов, метрополитена, в том числе на пассажирских платформах;
• на пляжах;
• на объектах медицинской, санитарной, спортивной, торговой, бытовой, культурой инфраструктуры;
• в учреждениях общепита;
• в лифтах и подъездах многоквартирных домов и т. д.

Помимо запрета закон предполагает штраф за курение в общественном месте в размере 500-1500 рублей, а за курение на детской площадке нарушитель может быть оштрафован на сумму от 2 000 до 3 000 рублей.

Однако далеко не все граждане нашей страны знают, что делать, когда они столкнулись с нарушениями «антитабачного закона».

Наказание за курение в общественных местах предусмотрено Кодексом об Административных правонарушениях. Ответственность устанавливается по статье 6.24 КоАП РФ.

Кто следит за соблюдением норм?

При обнаружении нарушения, протокол за курение в общественном месте могут выписать:

• представители правоохранительных органов (уполномоченные полицейские);
• инспекторы пожарного надзора;
• сотрудники транспортной полиции (если нарушение зафиксировано в общественном транспорте или относящейся к нему инфраструктуре);
• должностные лица органов, контролирующих услуги, оказываемые в сфере здравоохранения (в случае если нарушение произошло на территории медучреждения, реабилитационного центра или санатория).

• Денежный штраф

  Кроме того, штрафовать за курение могут представители органов, осуществляющих санитарно-эпидемиологический контроль.

  Штрафующий может самостоятельно определить сумму взыскания, опираясь на соответствующую статью Административного Кодекса.

  Особенности привлечения к ответственности

  Основная особенность наказания за курение в общественном месте – это то, что нарушение довольно сложно доказать.

  Выписать штраф можно в случае, если сотрудник полиции лично видел, как нарушитель курит там, где это запрещено.

  Кроме этого, можно положиться на показания свидетелей, но в подобных делах это тоже непросто, например, на улице люди чаще всего проходят мимо, не обращая внимания на курильщиков.

• Еще один момент – штраф за это административное правонарушение выписывается на месте. Нарушителю выдается протокол, в котором зафиксированы все детали и прописана сумма штрафа. А вот если полицейский требует оплату на месте – это незаконно и может расцениваться как вымогательство. Предложение об оплате на месте, исходящее от нарушителя, также противоречит закону и расценивается как взятка.

  К ответственности могут привлечь не только того, кто курит. Если непосредственно за курение (например, в подъезде или на детской площадке) наказан будет сам курильщик, то в случае отсутствия специальных мест для курения или не принятия мер по предотвращению курения на предприятии, наказание понесут ответственные за это должностные лица.

  Штраф за курение в неположенном месте

  Курение в общественном месте карается штрафом, размер которого устанавливается в соответствии со статьей 6.24 (от 21.10.13 г.) КоАП РФ. Если нарушение совершил несовершеннолетний, за него несут ответственность и соответственно оплачивают штраф родители или опекуны. Наказывается и вовлечение несовершеннолетних в процесс курения.

  Не всегда нарушение этой статьи Административного Кодекса карается денежным взысканием. В некоторых случаях сотрудник полиции ограничивается предупреждением.

  Виды и размер штрафов

  Сумма штрафа за курение в неположенном месте может варьироваться от 500 до 3 000 рублей:

  • употребление табачных изделий в непредназначенных для этого помещениях, на объектах и территориях карается штрафом в размере от 500 до 1 500 рублей;
  • штраф за курение на детской площадке – от 2 000 до 3 000 рублей.

  За вовлечение в процесс курения несовершеннолетнего наказание регламентируется статьей 6.23 Административного Кодекса. В этом случае штраф составляет от 1 000 до 2 000 рублей. В случае, если в происшедшем есть вина родителей, их наказывают денежным взысканием от 2 000 до 3 000 рублей.

  Надо учесть, что штраф за курение на вокзале можно получить, не только находясь непосредственно в здании, но и менее, чем в 15 метрах от входа. То же самое относится к курению около станций метрополитена, портов и остановок общественного транспорта.

  Курение в неположенном месте может стать причиной наказания и для должностных лиц и организаций. Это происходит в ситуациях, когда допущены нарушения в организации места для курения. Это может касаться неверно выбранного места, неправильного оборудования, несоблюдения требований касательно знака о запрете курения.

• От чего зависит сумма?

  Размер штрафа за курение зависит от нескольких факторов:

  • кто является нарушителем (физическое лицо, должностное лицо, юридическое лицо);
  • участие несовершеннолетних;
  • место, где произошло нарушение.

Информационные материалы признаются экстремистскими судом по месту их обнаружения, распространения или нахождения организации, осуществившей производство таких материалов, на основании заявления прокурора или при производстве по соответствующему делу об административном правонарушении, гражданскому, административному или уголовному делу.

Копия вступившего в законную силу решения о признании информационных материалов экстремистскими направляется судом в трехдневный срок в Министерство юстиции Российской Федерации, которое вносит их в федеральный список экстремистских материалов.

Указанный список размещен на официальном сайте Министерства юстиции Российской Федерации по URL-адресу: http://minjust.gov.ru/ru/extremist-materials

В настоящее время в него включено более 5000 экстремистских материалов.

Следует отметить, что массовое распространение экстремистских материалов, включенных в опубликованный федеральный список экстремистских материалов, а равно их производство либо хранение в целях массового распространения образует состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 20.29 КоАП РФ.

В случае обнаружения в сети «Интернет» информационного материала, включенного в федеральный список экстремистских материалов каждый может проинформировать об этом Роскомнадзор с помощью специальной электронной формы, размещенной по URL-адресу: https://eais.rkn.gov.ru/

В случае подтверждения указанной информации Роскомнадзором принимаются меры к ограничению доступа к экстремистскому материалу.

Санкт-Петербургская государственная специальная центральная библиотека для слепых и слабовидящих 23 апреля (суббота) в 12:00 проведет интерактивное мероприятие «Собаки - проводники культурной столицы», приуроченное к Международному дню собак-поводырей.

На протяжении многих лет собаки-проводники способствуют безопасному и комфортному передвижению незрячих. В России профессионально обучать собак-проводников начали после Великой Отечественной войны.

Санкт-Петербургская государственная специальная центральная библиотека для слепых и слабовидящихстанет площадкой для владельцев собак-поводырейпо обмену опытом в вопросахэффективной коммуникации ссобаками-проводниками.

Участники мероприятия и собаки-проводники пройдут специальный тематический маршрут «Невский проводник»с использованием 3D-макетов адаптированных архитектурных памятников и сооружений Санкт-Петербурга из фонда библиотеки, а также примут участие в мастер-классе «Guidedogart».Присутствующих ожидает развлекательная программа «Невская музыкальная волна».

Мероприятие пройдёт в партнёрстве с Научно-производственным объединением «Северо-Западный центр по подготовке специальных собак «Симаргл».

Мероприятие пройдёт по адресу: ул. Стрельнинская, д. 11 (конференц-зал).

Справки по тел.: +7 (812) 417-52-42, 8-921-635-59-11,nmo@gscbs.ru(отдел развития)

В Управлении Росреестра по Санкт-Петербургу состоялось заседание Оперативного штаба по вовлечению в оборот земельных участков. В заседании приняли участие представители Комитета имущественных отношений Санкт-Петербурга, Комитета по градостроительству и архитектуре, Управления Федеральной налоговой службы по Санкт-Петербургу, Филиала Кадастровой палаты Санкт-Петербурга.

Открывая заседание, начальник Оперативного штаба, заместитель руководителя Управления Росреестра по Санкт-Петербургу Андрей Юлов отметил:

«Наша сегодняшняя встреча - один из шагов в практической реализации национального проекта «Жилье и городская среда». Проведение работы позволит выявить неиспользуемые земельные участки для вовлечения их в оборот в целях жилищного строительства».

Собравшиеся обсудили критерии эффективности и перспективы вовлечения новых земельных участков в проект «Земля для стройки».

Справка!

• По поручению Председателя Правительства РФ Михаила Мишустина Росреестром на территории всех регионов был проведен анализ эффективности использования земельных участков для определения возможности их вовлечения в жилищное строительство. Работа была проведена в рамках достижения целевого показателя национального проекта «Жилье и городская среда».
• Росреестр заключил с субъектами РФ соглашения, в рамках которых уполномоченные органы того или иного региона направляют в Федеральную кадастровую палату Росреестра сведения об участках, пригодных для жилищного строительства. После этого Федеральная кадастровая палата на Публичной кадастровой карте для представления и выбора инвесторов.

Материал подготовлен Управлением Росреестра по Санкт-Петербургу

Тихвин — один из древнейших городов на севере России, известный с 1383 года.
17 апреля, в прекрасный воскресный день, группа жителей округа отправилась в этот старинный уездный город.

Первой остановкой в Тихвине стал дом-музей Н. А. Римского-Корсакова. Это отреставрированный деревянный одноэтажный дом с мезонином, представляющий собой типичную дворянскую провинциальную усадьбу. Сейчас здесь полностью восстановлены интерьеры передней, отцовского кабинета и комнаты матери, столовой и гостиных. В экспозиции представлены подлинный рояль фирмы "Беккер", на котором более 30 лет играл композитор, и трогательные детские вещи.

Затем экскурсанты посетили главную святыню, принесшую городу мировую известность - Успенский монастырь, где хранится чудотворная Тихвинская икона Богородицы, после долгих странствий вернувшаяся в родную обитель. Побывали и в Введенском монастыре, где жила бывшая царица Дарья, четвертая жена Ивана Грозного.

В ходе обзорной экскурсии жители увидели как Тихвин старинный, так и Тихвин современный, динамично развивающийся город.

#МО_Смольнинское #Смольнинское_МО #СмольнинскоеМО #МОСмольнинское #Смольнинское #Ранков

19/04/2022

В Санкт-Петербурге стартовал проект Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле и Центра развития и поддержки предпринимательства Городской акселератор 2022. Это диагностика бизнеса, база знаний и предоплаченные городом цифровые сервисы для компаний сферы торговли и услуг, общественного питания, образования, IT и креативного бизнеса, а также производственных и технологических компаний.

Что предприниматели получат от участия в программе? 

1. Диагностику бизнеса: предприниматель узнает, как он сам и его компетенции влияют на развитие его компании. По сравнению с 2021 годом диагностика обновлена и позволяет увидеть не только компетентностный профиль бизнесмена, но и параметры самого бизнеса. Также, в этом году результаты диагностики повлияют на предлагаемые меры поддержки. В соответствии с параметрами бизнеса предпринимателям будут предложены персональные образовательные треки и цифровые сервисы, соответствующие уровню и масштабу бизнеса.  

2. Доступ к базе знаний – полезному видеоконтенту для развития бизнеса. Собран пул экспертов, лидеров представляемых ими отраслей бизнеса, предпринимателей-практиков, которые в формате видеоинтервью делятся с участниками акселератора своим опытом по выстраиванию бизнес-процессов, знаниями по внедрению цифровых инструментов, нюансами работы с командой, партнерами, клиентами, продажами.

3. Доступ к цифровым сервисам для бизнеса со скидкой 100%. Участники Акселератора в 2021 году с помощью сервисов закрыли более 1000 вакансий, увеличили общий доход с продаж на маркетплейсах в среднем на 230 тысяч рублей, разместили более 1000 товаров на различных маркетплейсах, обеспечили прирост целевой аудитории в социальных сетях на 20%, заключили контракты с новыми заказчиками более, чем на 1 млрд руб.

В 2022-м году компаниям с оборотом до 10 млн рублей в год будут доступны сервисы по поиску и подбору персонала, образовательные сервисы, сервисы по созданию интернет-магазинов и многие другие - это позволит не только сократить расходы организации, но и усилить свои позиции на рынке за счет качественных кадров и оптимизации бизнес-процессов.

Компаниям с оборотом более 10 млн рублей в год будут доступны сервисы по поиску коммерческих и государственных закупок, сервису по проверке контрагентов, по ведению финансового учета, автоматизации учета продаж (в том числе для общепита).

Компаниям из сферы HoReCa будут доступны сервисы по управлению средствами размещения, а также доступ к цифровому консалтинговому сервису по оптимизации операционной работы заведений общественного питания и гостиничного бизнеса.

Компаниям, планирующим открыть новое заведение, будут доступны сервисы по автоматизации учета продаж, по продвижению, по поиску новой локации для открытия бизнеса от геомаркетингового сервиса Marketing Logic. 

4. Услуги инфраструктуры поддержки бизнеса. Предприниматели могут получить услуги для экспортно ориентированных компаний (тендерная экспортная поддержка, поддержка онлайн-продаж и поддержка прямого экспорта), а также займы от 3% годовых на развитие своего дела.

Подать заявку на участие можно по адресу espb.pro, количество мест ограничено.

СПб ГБУ «Центр развития и поддержки предпринимательства»