23/10/2025
В Санкт-Петербурге подвели итоги программы поддержки и развития для людей старшего возраста «Серебряный старт». Мероприятие проходило в Центре «Мой бизнес» (СПб ГБУ «ЦРПП»).
Главная цель проекта — помочь людям старшего возраста осваивать навыки ведения бизнеса, развивать предпринимательские способности и адаптироваться к современным условиям.
Почти две недели начинающие «серебряные» предприниматели обучались навыкам ведения бизнеса, выстраиванию финансовой модели, маркетингу и продвижению, а также познакомились с историей успеха основателя местного кофейного бренда.
Финальным этапом обучения стала презентация бизнес- проектов перед экспертным жюри.
По итогам выступлений первое место и грант на сумму 150 000 рублей на развитие своего бизнеса получила основатель лаборатории олова «ЛАБОЛ» Анна Кучерова. Полученные средства она планирует вложить в закупку оборудования и создание сайта, где сможет продавать свою продукцию.
«За эти две недели я продумала проект гораздо лучше, чем за весь прошлый год. Интересно было все. Особенно выделила для себя блок про генерации идей — абсолютно новое знание. Также был важен интенсив по выстраиванию бизнес-модели и очень вдохновила история Романа Боровкова, который приходил к нам с бизнес-визитом», — поделилась она.
По словам Анны, такие проекты как «Серебряный старт» демонстрируют внимание государства к нуждам людей старшего поколения, которые стремятся к новому опыту и знаниям, но возможностей для этого сегодня, по ее наблюдениям, не так много.
«Я бы расширяла такие инициативы не только на предпринимательство, но и на образовательные программы в целом», — заключила Анна.
Также среди представленных предпринимателями проектов были: детская киношкола, центр для развития женщин, игровые технологии для адаптации людей старшего возраста и курсы спикерства. Все они получили приятные бонусы от партнеров программы.
Программа поддержки и развития для людей старшего возраста «Серебряный старт» реализуется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
Организатор: Минэкономразвития России.
Оператор: Национальное агентство «Мой бизнес».
Грантодатели: Благотворительный фонд Х5 «Выручаем», Фонд «Наше будущее», Ozon.
Партнеры:
- Генеральный партнер: Авито Путешествия.
- Банк-партнер: Альфа-банк.
- Партнер: Фонд «Форар».
- Продуктовый партнер: бухгалтерия для бизнеса «Мое дело».
- Информационные партнеры: Объясняем.рф, «ФедералПресс», Добро.рф, Союз пенсионеров России, 7Дней.ru.
21/10/2025
Участники программы поддержки и развития для людей старшего возраста «Серебряный старт» в Санкт-Петербурге продолжают вдохновляться опытом молодых. Помимо образовательных сессий по маркетингу, финансовому планированию, налогообложению и другим вопросам развития своего проекта, для них был организован бизнес-визит основателя бренда Lazy Barista Roasting Company (LBRC) Романа Боровкова. Мероприятие прошло в Центре «Мой бизнес» Санкт-Петербург (СПб ГБУ «ЦРПП»).
Предприниматель рассказал:
- о своем пути от менеджера по продажам до руководителя подразделения.
- истории возникновения бренда LBRC, который берет свое начало в 2017 году.
- специфике кофейной индустрии и развитии линейки продукции.
- поиске баланса «цена-качество».
- организации производственного процесса.
- как успевать за стремительно развивающимся рынком, сохраняя рентабельность и конкурентоспособность.
- успешном использовании маркетплейсов как рынка сбыта.
Следующим важным шагом для компании станет получение сертификации пищевой безопасности международного стандарта. По словам Романа, для бизнеса, нацеленного на развитие и масштабируемость, это — обязательный процесс. Также Роман надеется на скорый рост e-commerce и развитие экологичного производства.
«Задача сложная, но выполнимая», — добавил предприниматель.
Пример Романа лишний раз показал, что не стоит бояться начинать с малого, если ты действительно уверен в своем деле и готов идти вперед, несмотря на любые барьеры.
Цель проекта «Серебряный старт» — помочь людям старшего возраста осваивать навыки ведения бизнеса, развивать предпринимательские способности и адаптироваться к современным условиям.
Организатор: Минэкономразвития России.
Оператор: Национальное агентство «Мой бизнес».
Программа реализуется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
Грантодатели: Благотворительный фонд Х5 «Выручаем», Фонд «Наше будущее», Ozon.
- Генеральный партнер: Авито Путешествия.
- Банк-партнер: Альфа-банк.
- Партнер: Фонд «Форар».
- Продуктовый партнер: бухгалтерия для бизнеса «Мое дело».
- Информационные партнеры: Объясняем.рф, «ФедералПресс», Добро.рф, Союз пенсионеров России, 7Дней.ru.
17/10/2025
28 октября в конгресс-центре «Ленполиграфмаш» при поддержке Центра развития и поддержки предпринимательства Санкт-Петербурга (Оператор «Мой бизнес») состоится митап «Нейросети для бизнеса. Как работать с ИИ, а не на него». Мероприятие развивает тему искусственного интеллекта, начатую на «Мой Бизнес Forum» 17 июня, где нейросетям была посвящена отдельная сцена.
Участники митапа узнают, как создавать чат-ботов, автоматизировать рутинные задачи и проверять бизнес-гипотезы без привлечения разработчиков.
Основатель TatsyProАлексей Таций покажет, как с помощью нейросетей и no-code-инструментов можно создавать рабочие прототипы без знания программирования. Его подход «vibecoding» поможет бизнесу быстро тестировать идеи и сокращать время на разработку.
Павел Зубатов — руководитель отдела трафика сети стоматологий «Зубы за один день» и digital-маркетолог с опытом в 90+ проектов, на живом примере покажет эволюцию от скептика до новатора в использовании нейросетей. Предприниматели познакомятся с тем, как внедрение ИИ перестраивает процессы в компании — от рекрутинга и новых требований к команде до реальных кейсов, которые работают сегодня.
Специалист по digital-продвижению Павел Бесхитров поделится практическими кейсами использования нейросетей в рекламе. Он покажет, как анализировать поведение аудитории, создавать контент для разных платформ и оптимизировать рекламные кампании, сокращая затраты и увеличивая эффективность.
Кроме того, эксперты проведут интерактивные сессии с ответами на вопросы. Также предпринимателей ждут демонстрация AI-продуктов, фуршет и нетворкинг.
Участие в митапе бесплатное. Подробная программа и регистрация — по ссылке https://crpp.ru/meropriyatiya_all/meropriyatiya_vse/events2060.html
Площадка-партнер — конгресс-центр «Ленполиграфмаш».
Информационный партнер — «Ведомости. Северо-Запад».
19/09/2025
В Санкт-Петербурге завершился региональный этап федеральной образовательной программы «Мама-предприниматель». Мероприятие проходило в Центре развития и поддержки предпринимательства (Оператор «Мой бизнес»).
В ходе отборочного этапа от желающих укрепить свои знания бизнес-леди поступило свыше 140 заявок. По результатам конкурсного отбора к обучению были допущены 30 наиболее перспективных участниц. В течение 5 дней они изучали основы бизнеса, финансовое планирование, digital-маркетинг, проходили мастер-классы по работе с AI-инструментами, самопрезентации и публичным выступлениям.
Программу дополнили две бизнес-экскурсии на фабрику промышленной печати на ткани и швейного производства «KUNJUT», а также предприятие ведущего российского производителя спортивной одежды «DIAMATTI», где участницы «Мама-предприниматель» познакомились с опытом успешных петербургских предпринимательниц.
«Важность подобных инициатив заключается не только в развитии женского бизнеса, но и в том, чтобы показать, что будучи мамой, можно также успешно реализовывать свои идеи и находить единомышленников. Предпринимательство — направление, в котором участвуют исключительно ответственные люди, которые несут эту ответственность не только за себя, но и за своих сотрудников, и не бояться сложностей. Желаю всем участницам смело идти вперед и открывать для себя новые возможности, в том числе с нашей поддержкой»,— отметил директор Центраразвития и поддержки предпринимательства (Оператор «Мой бизнес»), председатель правления Национального агентства «Мой бизнес» (Ассоциация Центров «Мой бизнес») Лев Кузнецов.
В последний день обучения экспертному жюри «Мама-предприниматель» представили 23 готовых бизнес-проекта с суммарным объемом инвестиций 150 млн. рублей. В список вошли веревочный парк, цветочная ферма, кондитерская, система безопасности для автокресел, одежда для новорожденных, экскурсионное агентство и другие.
По итогам выступлений победителем регионального этапа программы стала представившая сеть детских спортивных центров для детей с расстройствами аутистического спектра (РАС) Мария Алексеева. Она получила грант в размере 150 тысяч рублей и возможность участвовать в отборе на Федеральный этап конкурса в Москве, где сможет побороться за главный приз —1 000 000 рублей.
Бизнес она развивает вместе с супругом, который и предложил ей отправить заявку на участие в программе.
«В процессе лекций мне пришло четкое понимание, что нужно делать, чтобы получить развитие, в том числе финансирование, и сделать наш продукт более качественным. Также мы давно задумываемся о патенте, так что часть гранта пойдет на него», — поделилась Мария.
Специальный приз от банка-партнера Сбер получила Оксана Шевченко. Она разрабатывает одежду и текстиль для новорожденных «MelodyBloom» из органического хлопка.
Специальный приз от ЦРПП получила Ольга Орлова с цветочной фермой-питомником «Королевские пионы».
Также были определены 3 победительницы по итогу конкурса от партнера программы — VK:
- Анна Сморыго — новая безопасная система фиксации ребенка в автокресле «АВТОЛИС».
- Ольга Орлова — цветочная ферма-питомник «Королевские пионы».
-Екатерина Юшина — экскурсии с доставкой «GuideAtlas».
Программа «Мама-предприниматель» входит в перечень инструментов национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Организатор — Минэкономразвития России.
Оператор — Национальное агентство «Мой бизнес».
Генеральный партнер — бухгалтерия для бизнеса «Мое дело».
Партнеры — Wildberries, ESTILAB ICON SKIN.
Банк-партнер — СБЕР. Грантодатель — фонд «Наше будущее».
При поддержке Союза женщин России.
Продуктовые партнеры — VK, МИФ.
Информационные партнеры — 7Дней.ru и ежемесячный журнал «Караван историй».
15/09/2025
В Центре «Мой бизнес» Санкт-Петербург (СПб ГБУ «ЦРПП») можно будет получить консультацию по подбору персонала. Вопросы предпринимателей рассмотрит HR-эксперт с 20-летним опытом Свободина Виктория.
Обратиться к специалисту можно по темам:
— Найм сотрудников в зависимости от стадии развития и целей компании. Ошибки и решения для малого и среднего бизнеса.
— Адаптация: Как сделать системной и не объяснять все по 10 раз, даже если компания от 5 человек. С чего начать, как проводить, какой результат.
— Найм и организация работы HR, отчетность, точки контроля и результаты работы в т.ч. на удаленке.
Прием осуществляется 26 сентября 2025 года с 13-00 до 16-00 часов по предварительной записи через личный кабинет клиента на сайте ЦРПП.
Место проведения консультаций: Санкт-Петербург, пр-т Медиков, д. 3.
Подробная инструкция для записи.
Поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
10/09/2025
Обучение основам бизнеса — это не только ценные знания, которые дают эксперты в формате тренингов, но и возможность вдохновиться историей конкретного проекта, услышав ее от первого лица. Специально для участниц регионального этапа федеральной программы «Мама-предприниматель», который в сентябре 2025 года проводит Центр «Мой бизнес» Санкт-Петербург (СПб ГБУ «ЦРПП»), были организованы две экскурсии на производства.
Первая группа бизнес-леди познакомилась с фабрикой KUNJUT, которая уже 15 лет осуществляет производство текстильной продукции. Структура фабрики включает в себя дизайн-студию, печатное производство и швейный цех. В списке ее значимых достижений: работа с Русским музеем и Эрмитажем, запуск молодежного бренда одежды, сотрудничество с благотворительными организациями, участие в Международной Биеннале и других крупных выставках и фестивалях.
Гостьи увидели полный цикл производства продукции — от проработки дизайна до готовых образцов. Кроме того, директор и основатель KUNJUT Мария Одинокова рассказала предпринимательницам об истории запуска фабрики, первых заказах, которые собирались благодаря наработанным связям и сарафанному радио, и поиске своего фирменного стиля, в котором теперь собраны многовековые традиции нашей страны.
«Наша главная миссия — популяризация искусства и возможность прикоснуться к чему-то родному и очень ценному», — подчеркнула Мария.
Вторая группа участниц «Мама-предприниматель» посетила офис бренда спортивной одежды DIAMATTI. Ассортимент коллекций разработан специально для девочек и девушек, которые занимаются художественной гимнастикой, танцами, хореографией, гимнастикой на полотнах, фигурным катанием, синхронным плаванием и акробатикой. Главная особенность организации, которую отметила ее основатель и руководитель Маргарита Яковлева — это разработка лекал с учетом фигур спортсменок, сотрудничество с тренерами и соответствие установленным к данной одежде требованиям. Модельный ряд обновляется каждые три месяца, а за каждым заказом закрепляется персональный менеджер.
Помимо осмотра самих цехов и готовой формы предпринимательницы узнали о трогательной истории, с которой начался бизнес. Маргарита рассказала о собственном спортивном опыте, непростом завершении карьеры и колоссальной поддержке семьи, когда она решила открыть свое дело. Ее пример — настоящее вдохновение для тех, кто также стремится сделать важный шаг, но пока не может преодолеть свои собственные сомнения и страхи.
Далее участниц «Мама-предприниматель» ждет еще один день интенсивных занятий и самый волнительный момент — защита своих бизнес-проектов перед экспертным жюри. Представившая лучший из них получит грант на развитие бизнеса в размере 150 000 рублей и возможность принять участие в федеральном этапе программы, который пройдет в конце года.
Программа «Мама-предприниматель» ходит входит в перечень инструментов национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Организатор — Минэкономразвития России. Оператор — Национальное агентство «Мой бизнес».
Генеральный партнер — бухгалтерия для бизнеса «Мое дело». Партнеры — Wildberries, ESTILAB ICON SKIN.
Банк-партнер — СБЕР.
Грантодатель — фонд «Наше будущее». При поддержке Союза женщин России.
Продуктовые партнеры — VK, МИФ.
Информационные партнеры — 7Дней.ru и ежемесячный журнал «Караван историй».
02/09/2025
В Архызе прошел всероссийский форум инфраструктуры поддержки предпринимательства «Мой бизнес.Лагерь». Мероприятие реализуется для решения задач национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Представители власти и инфраструктуры поддержки, руководители цифровых платформ и предприниматели со всей России встретились в одном пространстве, чтобы обсудить запросы малого и среднего предпринимательства (МСП) и сформировать для него новые возможности.
Одной из тем Форума стала роль Центров «Мой бизнес» в масштабировании МСП и итоги их работы за последний год. Лидирующей практикой поддержки МСП стала реализуемая СПБ ГБУ «Центр развития и поддержки предпринимательства» (Оператор «Мой бизнес» Санкт-Петербург) «Биржа поставщиков».
Северная столица была отмечена дипломом от Министерства экономического развития РФ «Лучшая практика. Точка роста. Технологии и производство».
«За первое полугодие 2025 года в рамках Бирж поставщиков уже было заключено 216 контрактов на сумму свыше 6,7 млрд. рублей. Для сравнения — сумма заключенных контрактов в 2024 году составила порядка 3 млрд рублей. Биржа поставщиков Санкт-Петербурга продолжает оставаться одной из самых эффективных мер поддержки местных производителей. Заказчики проявляют интерес к самым разным направлениям: информационные технологии, электронное оборудование, спецодежда, оптимизация производственных процессов, металлообработка и другие», — подчеркнул глава Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Александр Ситов.
Формат Биржи поставщиков предполагает установление прямых контактов между поставщиками в лице субъектов МСП и заказчиками в лице крупнейших российских компаний. Итогом встреч являются не только потенциальные контракты, но и демонстрация инновационной и востребованной продукции, создаваемой в Санкт-Петербурге.
«Высокий запрос на Биржи поставщиков обусловлен важностью взаимодействия поставщиков и заказчиков без посредников, в режиме реального времени и на одной площадке. Благодаря данному формату они способны наладить более продуктивную коммуникацию с фокусом на долгосрочное сотрудничество. В ЦРПП мы стараемся выстроить прочные и долгосрочные партнерства между ними», — отметил директор СПб ГБУ «Центр развития и поддержки предпринимательства» (Оператор «Мой бизнес»), председатель правления Национального агентства «Мой бизнес» (Ассоциация Центров «Мой бизнес») Лев Кузнецов.
В 2025 году сотрудники отдела производственной кооперации активно развивают деловые связи с другими регионами для привлечения заказчиков. В числе приоритетных направлений — Республики Коми и Татарстан.
28/08/2025
Открытие бизнеса нередко представляет собой хаотичное движение от поиска самой идеи до подсчета предполагаемых налогов. Чтобы структурировать свой алгоритм действий, необходима некоторая база знаний по финансовой грамотности, маркетингу, управлению и другим вопросам. Получить ее можно в формате консультаций специалистов или участия в образовательных мероприятиях. В частности, на базе Центра «Мой бизнес» Санкт-Петербург (СПб ГБУ «ЦРПП») регулярно проходит специальный курс «Академии предпринимательства». Уже третий в этом году поток курса завершился на днях, собрав свыше 20 участников.
За 5 дней они разобрали основы бухгалтерского учета и маркетинга, формирование финансовой модели, выстраивание системы продаж и другие бизнес-стратегии, защитили свои проекты перед приглашенными экспертами и получили практические инструменты для дальнейшей работы.
«Я занимаюсь проектной деятельностью, а сейчас интересуюсь построением системного бизнеса. Главная мысль, которую я вынес: бизнес, независимо от масштаба, с самого начала нужно приводить к системе. Тренинг помог посмотреть на нее с разных углов: финансы, отделы, сотрудники, налоги.
Теперь планирую развивать проекты с перспективой роста. В ближайшее время проведу аналитику малых бизнесов друзей, чтобы применить полученные знания на практике», — поделился один из участников программы Максим Благодир.
Он добавил, что такой формат мероприятий помогает понять разницу между бизнесом и ремеслом, формирует карту развития проекта и дает поддержку со стороны окружения.
Тренинг «Академия предпринимательства» проходит примерно раз в квартал и направлен обучение потенциальных и начинающих предпринимателей по обучению навыкам создания бизнеса «с нуля». Следить за анонсами ближайших мероприятий можно на сайте ЦРПП в разделе «Мероприятия» и в Telegram-канале.
Поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика.
20/08/2025
Центр «Мой бизнес» Санкт-Петербург (СПб ГБУ «ЦРПП») проводит бесплатные консультации для представителей малого и среднего предпринимательства, а также физических лиц, планирующих начало предпринимательской деятельности.
Беседы проводятся в свободном режиме по следующим направлениям:
- - меры государственной поддержки бизнеса в регионе;
- - участие в специальных программах государственной поддержки (субсидии, гранты);
- - финансовая и инфраструктурная поддержка;
- - производственная кооперация;
- - обучающие мероприятия, семинары, тренинги и мастер-классы;
- - услуги и онлайн-сервисы на сайте www.espb.pro.
Получить консультации по предварительной записи через Личный кабинет на сайте ЦРПП:
- - бухгалтерская отчетность и налогообложение;
- - правовая поддержка;
- - маркировка рекламы в Сети.
Для удобства уточните свой запрос, чтобы специалист смог к нему подготовиться.
С полным перечнем представляемой Центром поддержки можно познакомиться в разделе «Информация» на сайте. Также связаться со специалистами в рабочее время можно:
- по телефону: +7 (812) 372-52-90;
- по электронной почте: info@crpp.ru.
Поддержка предпринимателей осуществляется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
16/08/2025
При этом самозанятые граждане, применяющие налог на профессиональный доход, могут формировать свою будущую пенсию за счет добровольных взносов.
В Санкт-Петербурге и Ленинградской области этим правом с начала 2025 года воспользовались более 25 тысяч человек.
Для этого нужно вступить в добровольные отношения по пенсионному страхованию (vk.cc/cOvzhp) с Соцфондом. Благодаря цифровизации это удобнее всего сделать на Госуслугах (vk.cc/cOxaMr) или в мобильном приложении «Мой налог» (vk.cc/8T5t8d). И далее направлять взносы (vk.cc/cOxyU6).
Размер и периодичность взносов определяется самостоятельно. Срок уплаты – до 31 декабря текущего года.
Их учет происходит автоматически до 1 марта следующего года.
Как узнать размер взноса?
Электронный калькулятор ИПК и стажа (vk.cc/cwlLvC)
Как вносить?
Взносы перечисляются с помощью мобильного приложения "Мой налог" (vk.cc/8T5t8d) или электронного сервиса Соцфонда. (vk.cc/cuOnE7)
Проверить стаж и величину индивидуального пенсионного коэффициента можно, заказав выписку из индивидуального лицевого счета (ИЛС). (vk.cc/cuOnE7)
Подробнее ...
01/08/2025
8 сентября в Санкт-Петербурге стартует региональный этап федеральной образовательной программы «Мама-предприниматель». Проект дает возможность начинающим предпринимательницам с детьми приобрести базовые знания, необходимые для успешной реализации своего дела.
Программа будет представлять собой неделю интенсивного обучения, которое пройдет на базе Центра «Мой бизнес» Санкт-Петербург (СПб ГБУ «ЦРПП»). Участницы освоят ключевые навыки предпринимательской деятельности — от бизнес-планирования до маркетинга и привлечения клиентов. Занятия включают в себя менторские сессии с действующими предпринимателями и индивидуальные консультации.
Завершится обучение защитой проектов перед экспертным жюри. Выступившая с лучшей инициативой участница получит грантовую поддержку в размере 150 тыс. рублей на развитие бизнеса и возможность принять участие в федеральном этапе программы. Он пройдет в конце года и соберет порядка 25–30 победительниц региональных этапов, которые будут претендовать гранты уже в 1 млн, 500 тыс. и 250 тыс. рублей.
Всего в 2025 году «Мама-предприниматель» пройдет в 79 регионах России. Предпочтение отдается инициативам, направленным на развитие ключевых отраслей экономики.
Регистрация участниц на региональный этап в Санкт-Петербурге проходит до 1 сентября на сайте мамапредприниматель.рф.
Главное условие участия — готовый бизнес-проект или идея на этапе запуска, срок реализации — до одного года.
Федеральная программа «Мама-предприниматель» входит в перечень инструментов национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Организатор — Минэкономразвития России.
Оператор — Национальное агентство «Мой бизнес». Генеральный партнер — бухгалтерия для бизнеса «Мое дело».
Партнеры — Wildberries, ESTILAB ICON SKIN.
Банк-партнер — СБЕР.
Грантодатель — фонд «Наше будущее».
При поддержке Союза женщин России.
Продуктовые партнеры — VK, МИФ.
Информационные партнеры — 7Дней.ru и ежемесячный журнал «Караван историй».
Поддержка предпринимателей осуществляется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
21/07/2025
Только 30% предпринимателей в России знакомы с понятием креативных индустрий и ассоциируют его с творчеством (38%) рекламой (17%) и новыми технологиями (13%)
При этом каждый четвертый опрошенный относит свой бизнес к творческим индустриям
Таковы выводы исследования «Предприниматели России: исследовательский мониторинг» (ПРИМ), который проводится Минэкономразвития России, СберБанком и фондом «Общественное мнение»
71% предпринимателей за последний год решали творческие задачи, например по созданию визуального контента для продвижения (42%)
При этом 57% участников опроса привлекали внешних специалистов для решения креативных задач
Все итоги мониторинга на сайте Минэкономразвития РФ: clck.ru/3N8xxe
14/07/2025
На территории пространства «Ленполиграфмаш» в рамках проекта «Петербург гастрономический» состоялась конференция для представителей малого и среднего бизнеса, самозанятых граждан, а также тех, кто только планирует начать деятельность в сфере общественного питания. Мероприятие собрало порядка ста участников.
Организатором конференции выступил Фонд развития субъектов МСП при поддержке Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, и Центра «Мой бизнес» (СПб ГБУ «ЦРПП»).
«По данным на 2024 год доля петербургского сектора общественного питания в общем объеме страны превысила 9%, а его оборот увеличился почти на 35%. Количество предпринимателей в этой сфере превышает 12 тысяч, а численность их сотрудников достигает около 52 тысяч человек. Открытый диалог, обмен опытом и взаимное обучение способствуют формированию профессионального сообщества и развитию гастроиндустрии. Мы регулярно узнаем, как можем поддержать предпринимателей, и внимательно прислушиваемся к их идеям — только совместными усилиями создаются новые возможности для роста», — рассказал директор Фонда развития субъектов МСП Валерий Береснев.
Спикерами конференции выступили: основатель ресторана Ognivo и гастрономического пространства Balagan Андрей Перцев, директор по развитию группы Bona People Александра Антонова, создатель конференции «Больше, чем сервис» Дарья Сытина, основатель бизнес-клуба для шеф-поваров CHEFF.X и школы ресторанного менеджмента RestUp School Константин Опескин, финансовый директор сети кофеен Baggins Coffee Алексей Плотников, коммерческий директор и партнер компании «Буше» Роман Певзнер, управляющий партнер ресторанной группы Dreamteam.fm Антон Скакодуб, управляющий партнер ресторана Frantsuza Bistrot Алексей Попов и санитарный врач, основатель компании Resto Tigers Наталия Гордиенко.
Модератором выступил ресторанный эксперт, основатель премии Lemon Guide Дмитрий Грозный.
Первая часть мероприятия была отведена дискуссии о ключевых факторах успеха, типичных ошибках, методах расширения бизнеса и построении сильной команды. Спикеры подчеркнули, что успешный бизнес требует продуманной концепции, удачной локации и четкого позиционирования. Важно иметь опыт и насмотренность, а также выбирать эффективные именно для вашего заведения каналы продвижения.
Еще одна ключевая задача — собрать и «прокачать» команду, то есть передать ценности проекта, обучить, систематически собирать обратную связь, а также соблюдать необходимые санитарные требования, что обходится заведениям общепита значительно дешевле простоев.
Далее в формате мастер-классов прошли обсуждения таких вопросов, как маркетинговая стратегия, корпоративная культура и сервис. Значение, по словам экспертов, для клиента имеет каждая мелкая деталь: входная группа, освещение, интерьер, даже мыло для рук.
Как отметили в Комитете по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, подобные встречи способствуют укреплению ресторанного сообщества, обмену передовыми знаниями и развитию индустрии в целом, а город продолжает системно работать над созданием благоприятной и поддерживающей среды для развития гастрономической отрасли.
Поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
05/07/2025
Некоммерческая организация «Фонд развития субъектов МСП в Санкт-Петербурге» при поддержке Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, а также Центра «Мой бизнес» (СПб ГБУ «ЦРПП»), 10 июля 2025 года проведет конференцию «Петербург гастрономический». Мероприятие рассчитано на предпринимателей — представителей ресторанного бизнеса, и тех, только планирует начать деятельность в данной сфере.
Конференция пройдет на территории Ленполиграфмаш по адресу: пр. Медиков 3, лит. А (зал «Амфитеатр»).
В программе:
1. Дискуссия «Вкус успеха: ресторанный бизнес Санкт-Петербурга» на темы:
- «Ресторанные концепции: от идеи до воплощения. Привлечение инвестиций».
- «Рентабельность на максимум: построение эффективной закупочной системы».
- «Кадровый голод: новые подходы к решению проблемы кадрового дефицита в общепите».
- «Франшиза и партнерство: масштабирование бизнеса без риска?»
Спикеры:
- Андрей Перцев — предприниматель, идеолог и владелец ресторанов «LiteraG», «Green 28», «Ognivo», кафе «Spica» и гастрономического пространства «Balagan». Председатель комитета по гостеприимству регионального отделения «ДЕЛОВАЯ РОССИЯ».
- Дарья Сытина — создатель и идеолог конференции «Больше, чем сервис», ведущая тренингов и автор обучающих программ, спикер Gastreet, Megustro и др.
- Константин Опескин — основатель первого бизнес-клуба для шеф-поваров CHEF.X, основатель школы ресторанного менеджмента RestUpSchool, ex операционный шеф-повар альянса WRF.
- Алексей Плотников – финансовый директор федеральной сети кофеен BagginsCoffee.
- Наталия Гордиенко – санитарный врач, специалист по ХАССП, основатель компании RestoTigers.
2. Мастер-классы:
- «Формирование маркетинговой стратегии/стратегии продвижения».
Спикер: Андрей Перцев — предприниматель, идеолог и владелец ресторанов «LiteraG», «Green 28», «Ognivo», кафе «Spica» и гастрономического пространства «Balagan». Председатель комитета по гостеприимству регионального отделения «ДЕЛОВАЯ РОССИЯ»).
- «Как сформировать команду, которая будет развиваться вместе с рестораном».
Спикер: Антон Скакодуб — управляющий партнер Dreamteam.fm: SmokeBBQ, Pame, SelfEdgeJapanese,Poly, Траппист.
- Мастер-класс «Сервис, как ключевой фактор успеха».
Спикер: Александр Попов – управляющий партнер ресторана «Frantsuza Bistrot».
3. Нетворкинг.
Участие бесплатное, необходима предварительная регистрация. Подробная информация представлена на странице мероприятия.
Поддержка предпринимателей осуществляется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
