03/02/2020

На этот и многие другие вопросы Вам ответят на семинаре специалисты Центра  развития и поддержки предпринимательства!

Дата и время: 04.02.2020 с 11:00 до 14.00

Адрес: Единый центр предпринимательства, Полюстровский пр., 61 А

Семинар построен на опыте подготовки предприятий общественного питания к проверкам Роспотребнадзора.

Для кого семинар?

Для владельцев и директоров предприятий общественного питания.

Что будет на семинаре?

- Перечень документов для проверки Роспотребнадзора в кафе, баре, ресторане, столовой.

 - Обязательные инструкции в общественном питании.

- Журналы в общественном питании и правильное их ведение.

Примеры и типовые ошибки.

Спикеры:

Иван Александрович Позняков – руководитель Компании ХАССП-Ликбез. Владелец сайта о ХАССП и санитарной безопасности в общественном питании www.haccp-likbez.ru. Разработчик видеокурса по внедрению процедур ХАССП в общественном питании.

Людмила Ивановна Познякова – ведущий эксперт. Специалист по разработке процедур ХАССП для предприятий общественного питания. Опыт управления объектами общественного питания – 7 лет. Проходила обучение в Германии, на объектах питания Volkswagen, ThyssenKrupp.

Участие в семинаре бесплатное.

Источник: https://www.crpp.ru/meropriyatiya_all/meropriyatiya_vse/events623.html
© Единый Центр Предпринимательства