Муниципальное образование Смольнинское

19/04/2022

Будет ли вкусным пасхальный кулич, зависит не только удачно подобранного рецепта, настроения и мастерства хозяйки, но и от того, насколько правильно выбраны ингредиенты, и окажутся ли качественными мука и дрожжи.

Выбирайте муку первого сорта. Продукт высшего сорта не подходит, т.к. из нее лучше выпекать изделия небольшого размера (большие из такой муки будут плохо держать форму). В муке первого сорта содержится больше клейковины и крахмала, чем в продукте высшего сорта, но при этом она достаточно тонкого помола и мягче, чем мука второго сорта. Тесто из такой муки получается эластичным, а выпечку можно формировать большого размера, и она будет держать после выпекания исходную форму, но при этом останется легкой и воздушной.
Для выпечки пасхального кулича подходит только свежая мука. Она еще не успела сильно залежаться и стать прибежищем для вредителей.
Выбирая муку для пасхи, остановитесь на бумажной упаковке. Такая тара хорошо вентилируется, позволяя содержимому “дышать”.

Цвет качественной муки должен быть естественно белым или кремовым с легким желтоватым оттенком.

На вкус мука не должна горчить или быть кислой. Если присутствует горечь — это означает, что зерно хранилось в неправильных условиях. Кислый вкус может говорить о наличии в продукте плесени. Кроме этого, недопустимо, чтобы мука хрустела. Это показатель присутствия минеральных примесей: земли, глины, песка или остатков грубых оболочек зерна.

Не менее важно и содержание влаги в продукте. В соответствии с необходимыми стандартами содержание воды не должно превышать 15%. Превышение нормы провоцирует появление вредных для человека микроорганизмов.

Ещё один показатель хорошего качества муки — это зольность. Этот параметр показывает количество твердых оболочек зерна в готовом продукте. По стандарту он не должен превышать 0,55%.

По вопросам качества продуктов обращайтесь по  233-55-45. Подать обращение можно на нашем сайте https://www.quality.spb.ru/

 

Информация  - Центр Контроля Качества

13/04/2022

Обратитесь в ЦКК удобным для вас способом:
-по телефонам: 233-55-45 и 498-85-01- горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги;
-http://www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде;
- заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ» по адресам: Измайловский проспект, дом 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.

Контактная информация СПб ГБУ «ЦККТРУ»:

Адрес: Суворовский пр., д. 65, лит. Б, Санкт-Петербург, 191124.

Телефон: (812) 274-14-30; факс: (812) 274-14-32.

Официальный сайт: http://www.quality.spb.ru

Электронная почта: mail@quality.spb.ru

Группа в ВК: https://vk.com/ckk_spb

08/04/2022

Роспотребнадзор продолжает регистрировать жалобы потребителей в связи с отменой туров, а также отменой или задержкой авриарейсов. С 12 марта в Единый консультационный центр Роспотребнадзора поступило более 20 тысяч звонков, из них около 5% по указанной тематике.

Напоминаем, что по любым вопросам, связанным с защитой прав потребителей, вы можете обратиться на «горячую линию» по номеру 8-800-555-49-43. Квалифицированные специалисты окажут вам всестороннюю консультационную поддержку и проинструктируют по вопросам составления претензий.

На официальных сайтах Роспотребнадзора и  Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу доступна подробная информация о защите прав потребителей.

С ней можно ознакомиться по следующей ссылке. В тематическом разделе "Защита прав потребителей", в том числе рассказывается, как вернуть деньги за отмененный тур или получить компенсацию за несостоявшийся рейс.

Роспотребнадзор продолжает мониторинг ситуации по указанной тематике как на федеральном уровне, так и на уровне управлений по субъектам Российской Федерации.

Подписывайтесь на новости Роспотребнадзора в Телеграмм-канале - https://t.me/rpn_78

30/03/2022

Ежедневно по телефонам  +7(812) 233-55-45 и +7(812) 498-85-01 (доб.2)  «горячей линии» Центра контроля качества поступают десятки обращений граждан по вопросам неудовлетворительного качества продукции и услуг, с просьбами разъяснения норм Закона «О защите прав потребителей».

На основании письменных обращений граждан Центр контроля качества проводит проверку качества продукции, находящейся в продаже у торговой организации.
Специалисты Центра контроля качества проверяют:
- наличие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции
- условия ее реализации.
- отбирают образцы пищевой продукции с последующим проведением испытаний в лаборатории «Петербург-Экспертиза».
Лабораторные испытания образцов в рамках рассмотрения жалоб для граждан производятся бесплатно.
(в рамках соглашения о сотрудничестве (Соглашение))

23/03/2022

 

22 марта в магазине "ПЯТЕРОЧКА" в Санкт-Петербурге на пр. Ветеранов, 166 продавали салат из шампиньонов по-корейски ТМ "ФАБРИКА ДОМАШНИХ СОЛЕНИЙ", который оказался просрочен на три дня. Дата изготовления 05 марта, срок годности 15 суток, который истек 19 марта. Сегодня 22 марта.

Пришлось вызвать администратора магазина, снимать с реализации просрочку и прямо в торговом зале ее утилизировать. В мусорную корзину отправились две банки шампиньонов с датой изготовления 05 марта. Затем СПБ ООП "ОБЩЕСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ" составил Акт проверки, директор магазина его подписала, признав выявленные нарушения. В Акте она пояснила, что причина реализации просрочки - невнимательность персонала. Теперь СПБ ООП "ОБЩЕСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ" готовит иск к магазину в защиту неопределенного круга прав потребителей. Задача: заставить торговую сеть следить за соблюдением прав потребителей.

 

Будте внимательны при выборе товара по акциям и сниженным ценам!

15/03/2022

Девиз Всемирного дня защиты прав потребителей в 2022 году - «Fair Digital Finance - Справедливые цифровые финансовые услуги».

Использование цифровых технологий и интернета позволило финансовым организациям ускорить и упростить доступ к своим услугам.

Банкоматы, платежные банковские и небанковские терминалы — устройства самообслуживания, средства платежей, которые делают возможным оплату товаров и услуг без участия продавца, либо обналичивание денежных средств без участия банковского кассира.

Мобильный банк, интернет-банк — программные продукты, позволяющие пользователю дистанционно контролировать состояние своего банковского и карточного счета, а также совершать платежи, переводы и покупки, не выходя из дома, при помощи компьютера, планшета, мобильного телефона.

Электронные деньги — цифровые средства платежа. Для их использования нужен электронный кошелек — своеобразный аналог банковского счета. При помощи электронных денег пользователь может оплачивать интернет-покупки, совершать денежные переводы и платежи, предоставляя получателям минимальную информацию о себе.

Все эти новые и удобные финансовые инструменты, не только создают комфортную пользовательскую среду, но и новые риски, которые нужно учитывать.
 
#МО_Смольнинское #Смольнинское_МО #СмольнинскоеМО #МОСмольнинское #Смольнинское #Ранков

09/03/2022

 

В целях усиления контроля за ситуацией на социально значимых товарных рынках на территории Санкт-Петербурга в Санкт-Петербургском УФАС России действует «горячая линия»: https://fas.gov.ru/surveys/9 для обращений по вопросам роста розничных цен на социально значимые продукты в магазинах сетевой торговли и тел. (812)313-04-43 для приема обращений граждан по вопросам изменения цен товаров, услуг и их наличия.

Полученные сведения будут использованы Санкт-Петербургским УФАС России при подготовке еженедельного отчета, направленного на выявление и пресечение спекулятивного роста цен.

Источник: spb.fas.gov.ru

 

02/03/2022

 

Как ее определить и что делать, если вы с ней столкнулись.

На что обращать внимание при выборе продуктов и что делать, если в магазине вам попалась некачественная пищевая продукция? Кратко рассказываем о критериях качества и признаках брака.

Некачественной, или небезопасной называется продукция, которая не соответствует требованиям санитарного законодательства и потенциально вредна для здоровья.

Требования к качеству — более строгие, чем к безопасности. Качественным называется вкусный и полезный продукт, полноценно удовлетворяющий потребность человека в пище. Для того чтобы продукт был безопасным, достаточно, чтобы он не вредил здоровью человека и его потомства.

Показатели качества продуктов при проверках Роспотребнадзора

Качество и безопасность пищевых продуктов контролируется Роспотребнадзором в ходе проверок. При этом продукты оцениваются по следующим показателям:

  • санитарно-химическим;

  • микробиологическим;

  • наличие загрязнителей химической природы (нитраты, пестициды, микотоксины, нитрозоамины, токсичные элементы, гистамин);

  • физико-химическим;

  • паразитологическим;

  • радиационной безопасности;

  • содержание антибиотиков; 

  • наличие ГМО.

Как оценивать качество продукта при покупке

Признаки некачественных (небезопасных) продуктов могут быть внешними – мы видим их перед покупкой – и внутренними, которые обнаруживаются уже при употреблении.

Качество или безопасность пищевых продуктов можно также оценить по:

  • форме, поверхности;

  • консистенции;

  • вкусу и запаху;

  • цвету. 

Зная эти признаки, мы сами легко можем оценить продукты, выбирая их в магазине или на рынке. 

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Обращайте внимание не только на сроки хранения, но и на требования к условиям хранения. Если вас что-то смущает – лучше сразу отказаться от покупки!

Признаки некачественности (небезопасности) для отдельных видов продукции мы подробно описали в соответствующих статьях:

  • молоко и молочные продукты;

  • рыба

  • мясо

  • хлебобулочные и кондитерские изделия

  • плодоовощная продукция

  • соковая продукция 

Что делать, если вы увидели некачественный продукт?

Обнаружив некачественный (небезопасный) продукт на полках магазина или уже после покупки, обратитесь с претензией к ответственному персоналу или администрации торговой точки, где продукт продаётся или был уже вами приобретён. Если продавец откажется решать вопрос, вы имеете право обратиться в Роспотребнадзор и/или в суд. 

По материалам с сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (https://здоровое-питание.рф)

 

24/02/2022

 

Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу напоминает, что мясные продукты являются важным источником белка и железа. В то же время они содержат достаточно большое количество жира, и это, в основном, насыщенные жирные кислоты, которые повышают риск развития гиперхолестеринемии и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Один из принципов здорового питания ВОЗ относится к рациональному употреблению мясных продуктов, при котором необходимо по возможности заменить мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира на бобовые, рыбу, птицу, яйца или постные сорта мяса. При этом порции мяса, рыбы или птицы должны быть небольшими. 

По статистике, каждый житель России употребляет за год около 40 кг мясопродуктов, по крайней мере, так их называют производители. При этом в состав мясных полуфабрикатов таких как сосиски входит большое количество пищевых добавок нитраты, нитриты, фосфаты, кошениль, каррагинан – всё это делает сосиски такими ароматными, вкусными и привлекательными на вид. От таких добавок может очень быстро развиться пищевая зависимость, особенно у детей. Диетологи не рекомендуют употреблять готовые колбасные изделия чаще 1-2 раз в неделю.

Действующий ГОСТ 33673-2015 «Изделия колбасные вареные. Общие технические условия (с Поправкой)» подразделяет сосиски на группы:

  • мясные - с массовой долей мясных ингредиентов свыше 60,0%;

  • мясосодержащие - с массовой долей мясных ингредиентов от 5,0% до 60,0% включительно и на категории:

  • мясные колбасные изделия: А, Б, В, Г;

  • мясосодержащие колбасные изделия: В, Г.

В мясных изделиях категории А содержание белка не менее 10%, категории Б – 8%, а вот жира в них содержится очень много. В изделиях категории А – до 36%, категории Б – до 45%. Содержание соли колеблется от 1,5 до 2,8 г. на 100гр. продукта. И это при суточной норме соли – не более 5 грамм, с учетом соли, входящей во все остальные продукты суточного рациона. Даже в сосисках для детского питания соли много – до 1г на 100 г продукта.

Выбирая в магазине сосиски или сардельки внимательно изучите маркировку. Отдайте предпочтение изделиям категории А или Б – эта информация должна быть на этикетке.

Кроме того, проверьте сроки годности и условия хранения. колбасные изделия должны храниться в холодильнике, при температуре не выше +6°С.

Обратите внимание, что к продаже не допускаются колбасные изделия:

  • с загрязнением на оболочке;

  • с рыхлым фаршем;

  • с серым цветом батонов (батончиков); 

  • с наличием бульонно-жировых отеков;

  • с наличием крупных пустот на разрезе батонов размером более 5 мм;

  • с лопнувшими или поломанными батонами;

  • с нарушением целостности оболочки батонов (батончиков) и/или упаковки (для продукции, упакованной под вакуумом или в модифицированной атмосфере.

Диетологи не рекомендуют употреблять готовые колбасные изделия чаще 1-2 раз в неделю.

Важно!

Не покупайте продукты у случайных продавцов

В соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55 (далее Правила продажи) продавец обязан довести до сведения покупателя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (юридический адрес) и режим работы, размещая указанную информацию на вывеске организации. Продавец – индивидуальный предприниматель должен предоставить покупателю информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа. Указанная информация размещается в удобных для ознакомления местах.

Аналогичная информация также должна быть доведена до сведения покупателей при осуществлении торговли во временных помещениях, на ярмарках, с лотков и т.д.

При осуществлении разносной торговли представитель продавца должен иметь личную карточку, заверенную подписью лица, ответственного за ее оформление, и печатью продавца, с фотографией, указанием фамилии, имени, отчества представителя продавца, а также сведений о продавце.

Если этой информации нет, то у такого продавца лучше продукцию не покупать.

Мясные полуфабрикаты требуют специальных условий хранения, поэтому покупать их следует только в магазинах, оснащенных холодильным оборудованием, в том числе низкотемпературным.

Условия хранения мясных полуфабрикатов

При хранении и реализации мясных полуфабрикатов должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. При покупке продукции необходимо обращать внимание на соответствие условий хранения, указанных изготовителем на этикетке фактическим.

На что следует обращать внимание при покупке

Внешний вид продукта :

  • целостность упаковки (упаковка должна быть без внешних дефектов, герметичной);

  • сохранность формы продукта (форма продукта должна соответствовать традиционному виду продукта, без следов повторного замораживания, заветривания, без деформации, отсутствие «снежной шубы» на замороженных полуфабрикатах);

Этикетка:

Маркировка должна быть на русском языке, а также понятной, легкочитаемой. Маркировка должна включать следующую информацию:

  • наименование продукции;

  • состав пищевой продукции;

  • количество (масса нетто) пищевой продукции;

  • дату изготовления пищевой продукции;

  • срок годности пищевой продукции;

  • условия хранения пищевой продукции;

  • наименование и место нахождения изготовителя;

  • рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции;

  • показатели пищевой ценности;

  • сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО).

  • единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС).

В случае возникновения сомнений в качестве мясных полуфабрикатов требуйте документы об их происхождении и качестве (товаросопроводительные документы со сведениями о декларации о соответствии, или копию декларации о соответствии).

Что делать, если вы все-таки приобрели некачественные мясные полуфабрикаты

Необходимо обратиться к продавцу с просьбой вернуть деньги за товар ненадлежащего качества. Если вам не удалось добиться возврата денег или замены продукта при непосредственном общении с работниками магазина, то необходимо обратиться к продавцу товара с письменной претензией, составленной в двух экземплярах, в которой должны быть чётко сформулированы требования по поводу недостатков товара. Один экземпляр претензии необходимо вручить продавцу, либо направить письмом (желательно с уведомлением). В случае личного вручения претензии, на втором экземпляре продавец должен указать дату, должность, Ф.И.О. лица, принявшего претензию.

Отсутствие у покупателя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющего факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований и не лишает его возможности ссылаться на свидетельские показания в подтверждение заключения договора и его условий.

Если был причинен вред здоровью или возникла такая угроза при приобретении продукции ненадлежащего качества, необходимо обратиться в Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в письменном виде:

Источник: 78.rospotrebnadzor.ru

16/02/2022

 

Дистанционный способ покупки товаров с становится все более популярным. Через интернет можно купить продукты, бытовую технику, электроприборы, одежду, обувь и многие другие товары.

При покупке вещей и продуктов питания онлайн риски нарваться на мошенников или недобросовестных продавцов гораздо выше, чем при приобретении товаров через торговые центры или магазины. 

Обращайте внимание на следующее при дистанционной покупке:

Информация о продавце и товаре.

На странице продавца должна быть информация о его юридическом адресе, месте изготовления товара, о полном фирменном наименовании продавца и его контакты.

Информация о товарах в обязательном порядке должна содержать:

  • наименование технического регламента или иное обозначение, установленное законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара

  • сведения об основных потребительских свойствах товаров. В отношении продуктов питания сведения о составе, пищевой ценности, назначении, об условиях применения и хранения, о способах изготовления готовых блюд, весе, дате и месте изготовления и упаковки, а также сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях;

  • правила и условия эффективного и безопасного использования товаров.

Цена и условия приобретения.

Цена должна быть представлена в рублях. Если вы приобретаете товар в кредит, вам обязаны указать письменно полную сумму, подлежащую выплате и график погашения этой суммы.

Условия доставки и возврата товара.

В момент доставки товара вам в первую очередь должна быть предоставлена в письменной форме информация о товаре, а также о порядке и сроках возврата товара.

Вы вправе отказаться от товара в любое время до его передачи, а после передачи товара – в течение семи дней.

Если информация о порядке и сроках возврата товара надлежащего качества не была предоставлена в письменной форме в момент доставки товара, вы вправе отказаться от товара в течение трех месяцев с момента передачи товара.

Возврат товара надлежащего качества возможен в случае, если сохранены его товарный вид, потребительские свойства, а также документ, подтверждающий факт и условия покупки указанного товара. Однако, отсутствие документа, подтверждающего факт и условия покупки товара, не лишает вас возможности ссылаться на другие доказательства приобретения товара у данного продавца.

Если вы отказываетесь от товара, то продавец должен возвратить денежную сумму, уплаченную по договору, за исключением расходов на доставку возвращенного товара, не позднее чем через десять дней со дня предъявления вами соответствующего требования.

В случае обнаружения недостатков вы вправе:

  • потребовать замены на товар этой же марки;

  • потребовать замены на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены;

  • потребовать соразмерного уменьшения покупной цены;

  • потребовать незамедлительного безвозмездного устранения недостатков товара или возмещения расходов на их исправление третьим лицом;

  • потребовать возврата уплаченной за товар суммы. По требованию продавца и за его счет потребитель должен возвратить товар с недостатками.

Требования о возврате вы можете предъявить продавцу либо уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю.

Продавец, уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер обязаны принять товар ненадлежащего качества и в случае необходимости провести проверку качества товара. Вы вправе участвовать в проверке качества товара.

Доставка крупногабаритного товара и товара весом более пяти килограммов для ремонта, замены или возврата осуществляются силами и за счет продавца. В случае неисполнения данной обязанности, возврат указанных товаров может осуществляться вами. При этом продавец обязан возместить вам расходы, связанные с доставкой в полном объеме.

Срок службы, срок годности и гарантийный срок.

Продавец или организация, отвечающая за недостатки товара, на который не установлен гарантийный срок, обязаны их устранить, если вы докажете, что они возникли до передачи товара или по причинам, возникшим до этого момента.

В отношении товара, на который установлен гарантийный срок, продавец, или уполномоченная организация отвечает за его недостатки, если не сможет доказать, что они возникли после передачи товара вам, вследствие нарушения правил использования или хранения товара. 

Знайте свои права и тогда интернет-покупки принесут вам пользу и хорошее настроение.

По материалам сайта ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора (http://cgon.rospotrebnadzor.ru/)

Обращения раждан

Меню

Госуслуги ПОС

 
Решаем вместе
Не убран снег, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!

Информация

1080x1920


  proс

gbdd

reestr

ond

umvd

pr

pr


вясайт2